• jessicatscheeren

Dia Mundial da Alimentação - 16/10

Hoje é Dia Mundial da Alimentação, e com auxilio do Projeto Mesa Brasil conseguimos preparar um bolinho 🥮 super gostoso e saudável para celebrar a data com nossos residentes! Aproveita a data de hoje para fazer a receita em casa também, um bolo de uva 🍇 gostoso, nutritivo e saudável. Anota a receita:

BOLO INTEGRAL DE UVA Ingredientes: - 6 un. ovos (gema e clara separadas) - 2 ½ xícaras de farinha de trigo integral - 1 xícara de açúcar mascavo - 2 colheres de açúcar dietético - 1 ½ xícaras de suco de uva integral - 1 pct fermento químico (11g)

Cobertura: - 2 xícaras de suco de uva integral - 2 colheres de sopa de amido de milho - 2 colheres de sopa de açúcar dietético

Modo de preparo: Bater as claras em neve com 2 colheres de sopa de açúcar dietético e reservar. Bater as gemas com o açúcar mascavo. Acrescentar a farinha e o suco de uva e bater. Misturar as claras batidas à massa do bolo. E por último misturar o fermento. Levar para assar em forno preaquecido. Assar por +/- 35 minutos. Cobertura: Misturar tudo e levar ao fogo até engrossar na consistência de geleia.

Rendimento: 30 fatias



0 visualização

©2018 - por Plural Comunicação